Gesundes Frühstück – klimafreundlich, abwechslungsreich, alltagstauglich

Neues Bildungsangebot für Schulklassen im LernRaum Küche

Was gehört zu einem gesunden Frühstück – und wie kann es gleichzeitig klimafreundlich, regional und ressourcenschonend sein? In dieser praxisnahen Veranstaltung im LernRaum Küche  setzen sich Schüler:innen aktiv mit gesunder Ernährung und nachhaltigem Konsum auseinander.

Gemeinsam bereiten die Teilnehmenden ein ausgewogenes Frühstück zu und lernen dabei zentrale Aspekte nachhaltiger Ernährung kennen: saisonale und regionale Lebensmittel, pflanzenbetonte Alternativen, Energieeffizienz beim Kochen sowie den bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Durch eigenes Tun, gemeinsames Probieren und angeleitete Reflexion werden Ernährungskompetenz und Alltagswissen gestärkt.

Das Angebot knüpft an die Lebenswelt der Schüler:innen an und vermittelt grundlegende Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Klimaschutz im Sinne des Berliner Energie- und Klimaschutzprogramms (BEK 2030). Der LernRaum Küche dient dabei als Modellstation für alltagsnahe Umweltbildung und fördert selbstständiges, verantwortungsbewusstes Handeln.

Ziele der Veranstaltung:

• Bewusstsein für gesundes und nachhaltiges Frühstück entwickeln

• Kenntnisse zu klimafreundlicher Ernährung vertiefen

• Praktische Küchen- und Alltagskompetenzen stärken

• Zusammenhänge zwischen Ernährung, Umwelt und Klima verstehen

 

Dauer: 2,5 Stunden

Kosten:  5€ /Kind

Veranstaltungsort: Freilandlabor Marzahn – LernRaum Küche

Zielgruppe: Schulklassen (altersangepasste Durchführung)